Aux Hospices de Beaune

Tea Whisper

En passant par Beaune cet été je me suis arrêtée aux Hospices. Depuis des années je vois les toits magnifiques depuis l’autoroute et voilà enfin le moment de les voir de près. Une grande pharmacie faisait partie du site et à ma grande surprise je vois un pot en verre intitulé Thé Vert. La collection […]

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Les thés ramenés de mon voyage en Chine

Long Jing etc. chez Tea Whisper

Pour être bien précis : j’ai ramené plusieurs thés de mon voyage en Chine, mais un seul est originaire de ce pays. Les trois autres viennent de Taïwan. Le thé vert Xi Hu Long Jing vient de Chine, sa terre natale. Je l’ai choisi près de Shanghai. Ses feuilles plates sont bourrées de huiles essentielles […]

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