En passant par Beaune cet été je me suis arrêtée aux Hospices. Depuis des années je vois les toits magnifiques depuis l’autoroute et voilà enfin le moment de les voir de près. Une grande pharmacie faisait partie du site et à ma grande surprise je vois un pot en verre intitulé Thé Vert. La collection […]
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Pour être bien précis : j’ai ramené plusieurs thés de mon voyage en Chine, mais un seul est originaire de ce pays. Les trois autres viennent de Taïwan. Le thé vert Xi Hu Long Jing vient de Chine, sa terre natale. Je l’ai choisi près de Shanghai. Ses feuilles plates sont bourrées de huiles essentielles […]
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C’est vrai, je vais pouvoir partager une tasse de thé avec ce monsieur chinois, peut-être faire un tour sur son vélo mais surement pas lire son journal. Enfin, pas encore. Je vais visiter cet immense pays qui est la Chine. L’origine du théier et du thé. Un moment important pour moi. Je compte ouvrir tous […]
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